Café el Fna: Masterclass protein bars maken

Astitou

Café el Fna verandert dit jaar in een culturele ontmoetingsplaats. Een plek waar mensen van verschillende achtergronden en met uiteenlopende skills elkaar vinden. Het café wordt gehost door Alia Azzouzi en Ferukh Sheraz Ahmed, bekend van koffiebar Espresso Dates.

Djemaa vernieuwt met de masterclass protein bars maken. Ibrahim Astitou was ooit finalist van het kookprogramma Topchef, maar werkt tegenwoordig in de IT. Zijn keukenschort trekt hij nog wel aan voor goede doelen, zoals Movement on the Ground: een organisatie die Syrische vluchtelingen in Griekenland helpt. Tijdens Djemaa el Fna leert hij je jouw eigen gezonde snack ontwikkelen: de lean mean protein bar! Gezond en o zo lekker, dus handen uit de mouwen in de keuken van Café el Fna!