Culinaire Battle: Hamburgers

Culinair Podium

Djemaa verbindt met de tweede editie van de Culinaire Battles. Marokkaanse en Nederlandse keukenexperts gaan met elkaar een vriendschappelijke strijd aan binnen hun specialisme. Vorig jaar wonnen de sfinzj het van de oliebollen en de amlou van de pindakaas.

Mounir Toub maakte ons eerder al lekker met plaatjes van zijn ultieme mocroburger op de social media. Speciaal voor Djemaa maakt hij een mocroburger 2.0. Maar zijn creatie moet het opnemen tegen een new kid in town: Jack Bean. Jack Bean’s chef Pepijn Schmeink dokterde net zo lang in zijn keuken totdat hij de perfecte plantaardige burger had gemaakt. Deze twee zijn aan elkaar gewaagd…

Kom proeven, kijken en luisteren bij het Culinaire Podium!