Bij het culinair podium komen lekkerbekken uit alle windstreken samen. Hier kijk je naar kookdemo’s en battles en hoor je bijzondere verhalen over eten. Ook de verhalen van degenen die het bereiden komen aan bod. Bij Women Connected slaat een groep Rotterdamse powervrouwen de handen ineen in de keuken om er samen krachtiger uit te komen. Smaakreizigers uit bijvoorbeeld Libanon, Palestina en de Molukken vertellen je alles wat je moet weten over falafel, hummus en specerijen.
Samer maakt met zijn kraam, de Falafel Oasis, hongerige Spijkenissenaren weer gelukkig. Daar bakt bij verse, huisgemaakte falafel naar grootmoeders recept. De reis die Samers familie aflegde liep van Palestina via Libanon en Duitsland naar Nederland, en altijd ging de falafel mee. Ook nu nog helpt zijn moeder met de recepten voor de kraam. Samer komt ons laten zien hoe je zelf de lekkerste falafel maakt. Tickets voor Djemaa el Fna koop je hier.